domingo, 12 de octubre de 2008

Adulteracion de la leche


Tuve unos problemas en los quesos, se los atribuyo al agegado de maicena en la leche ,saben algo de eso?

miércoles, 6 de agosto de 2008

Charla de quesos con el Raulo

?Como va? espero sus comentarios de los quesos argentinos, me dedico a fabricarlos y creo que puede ser productivo un intercambio de este tema apacionante, quesos .Tambien podemos hablar de alguna duda de su elaboracion, lo que sea, gracias. Hasta la vuelta...

domingo, 3 de agosto de 2008

Que sabemos de quesos?




Hola?Como mi pregunta lo dice largo esta consulta .Sabemos de quesos o solo tocamos de oido.Gracias.